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Palomitas de cine mexicano
Palomitas con mantequilla, tajín y lima. Las de toda la vida, con el toque ácido y picante del cine mexicano.
- Picante:
1/5 - Tiempo:
- 10 min
- Raciones:
- 2 personas
- Categoría:
- Snack
Ingredientes
- 80 g de maíz para palomitas (o 1 bolsa natural de microondas)
- 30 g de mantequilla
- Tajín al gusto (o chili powder con un poco de sal y ralladura de lima)
- 1 lima
- Sal
Pasos
- Haz las palomitas como prefieras: en una olla tapada con un poco de aceite, o en bolsa de microondas (que sean naturales, sin sabores).
- Derrite la mantequilla y viértela sobre las palomitas removiendo para que empape todas.
- Mientras siguen calientes, espolvorea tajín con generosidad y una pizca de sal.
- Ralla por encima un poco de piel de lima para revivir el cítrico del tajín.
- Sacude el bol para que se reparta y come a puñados.