Recetas › Michelada de fuego
Michelada de fuego
Cerveza bien fría con lima, salsa picante y borde de chile. La michelada mexicana, como un bloody mary con cerveza.
- Picante:
2/5 - Tiempo:
- 5 min
- Raciones:
- 1 vaso
- Categoría:
- Bebida
Ingredientes
- 1 cerveza lager bien fría
- El zumo de 1 lima
- Salsa picante al gusto (Valentina, Tabasco, sriracha... la que tengas)
- Un chorrito de salsa de soja o salsa inglesa
- Sal y chile en polvo para el borde
Pasos
- Humedece el borde del vaso con lima y rebózalo en sal mezclada con chile en polvo.
- Echa en el fondo el zumo de lima, la salsa picante (cuanto más picante, mejor) y un toque de soja.
- Llena de hielo y rellena con cerveza despacio, para no perder la espuma.
- Remueve, prueba y ajusta el picante hasta que pique lo justo.
- Brinda y repite.